Ostréiculteurs / Écaillers de père en fils depuis 5 générations

Écaillers: une passion familiale

Pour la famille Lande la culture des huîtres est une passion qui se perpétue aujourd’hui à Toulouse : la relève est prise par Marc, représentant de la sixième génération,
avec l’ouverture du Bar à huîtres du Marché des Carmes.

Notre production de Fines de Claire est le fruit d’un travail assidu tout au long de l’année dans le bassin de Marennes-Oléron.

Ainsi, la fraîcheur et la qualité incomparables des huîtres que nous vous proposons à Toulouse s’expliquent en grande partie par notre connaissance du métier.

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Bayard

1 Rue de Bayard, 31000 Toulouse

Carmes

2, place des Carmes, 31000 Toulouse

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